Låt oss prata lite om frukt och grönsaker. Jamen jag vet, det kan klinga som ostämda gitarrer i vissas öron men om jag så ska skrika om detta ämne tills jag är 120 år och tar mitt sista andetag så gör jag det. Frukt och grönsaker ÄR gott… Människor som skrockar om att det är kaninmat har aldrig lärt sig hur man gör dessa små goda hälsobomber till delikatesser.
Låt oss prata lite om frukt och grönsaker. Jamen jag vet, det kan klinga som ostämda gitarrer i vissas öron men om jag så ska skrika om detta ämne tills jag är 120 år och tar mitt sista andetag så gör jag det. Frukt och grönsaker ÄR gott… Människor som skrockar om att det är kaninmat har aldrig lärt sig hur man gör dessa små goda hälsobomber till delikatesser. Oavsett om du vill ha det grillat, som godis, en kall sallad eller ljuvliga drinkar så finns de där för att förgylla ditt liv.
Här är en frukost som får kroppen att göra lyckoskutt av glädje! Chiapudding, äpple kryddad av kanel, kiwi och passionsfrukt. Behöver jag ens nämna vitamonbomben som kommer att få dig mätt, belåten, inte känna sockersug och maxa energin?
* Majs och zucchini passar perfekt på grillen. Gör en härlig dipp av mixad avokado, vitlök, färsk basilika, chilli och olivolja. Räddar grillkvällen och jag lovar att du behöver göra en stor blandning för detta blir en succé på festen!
Om du själv känner att du har en ganska ohälsosam matvardag så kommer här ett tips. Det här med att bjuda in det gröna i din vanliga mat är inte heller helt fel. Faktum är att ju mer du gör det, ju mer kommer du att bli sugen på nyttigare alternativ. Byt ut en grej i taget, välj att lägga till en frukt eller grönsak till din mat.
Det enda som gör att det känns svårt att äta nyttigt är vanan. Hälsosam mat är både enklare att göra och enklare att äta. Så fort det blir en vana att välja bra mat så kommer du att känna mer energi och mer passion till mat. För den SKA vara god och nyttig, punkt slut.