H E R R E G U D! Vilka dagar jag har! Detta var precis vad jag behövde för att låta tankar ramla ner i själen och medvetande vakna. Nuet, hakunamata och allt det där. Jag har hamnat på den vackraste platsen på jorden tror jag. Ascona heter det och ligger i Italienska delen av Schweiz. Mat, sol, äventyr och massor med insikter som inte alls kunnat landa hemma. Behövde komma bort efter en period av galet mycket förändringar. För denna höst betyder verkligen en nystart för mig och jag har planer större än någonsin tidigare. I morse på frukosten var det till och med en farbror som sjöng ”No worries, be happy” för mig. Hur blir det bättre än så?
Kolla bara här, just i detta nu hur jag sitter och skriver detta:
Jag är här med min älskade pojkvän. I helgen ska han spela en turnering här. Ja, han jobbar som golfproffs och åker runt i världen på tävlingar. Ett yrke jag inte riktigt visste fanns innan jag träffade honom. Visst är det coolt när man lär sig nya sätt att leva? Att jobba med sin idrott vet jag är ett heltidsjobb såklart men det finns olika sätt och detta var otroligt coolt att lära känna någon som faktiskt gör det här. Nu bor vi ihop och äntligen har jag hittat någon som både jobbar lika mycket som jag OCH lever i en föränderlig yrkesvärld, och är cool med det. Fantastiskt. Att jag kan hänga med när han är iväg på tävlingar runt om i olika länder är lyx… lyx…lyx….
Vi tog gondola(bana) upp till toppen av ett av de gigantiska bergen idag. Vilken upplevelse det var och så vackert att jag tappade andan. Det är så vackert på det här stället att jag faktiskt inte hittar ord att beskriva det. Samtidigt så är det så frisk luft, det är ett lugn och det är en atmosfär som gör det omöjligt att inte känna ren och skär lycka. Min kille har gjort den här turneringen i tio år i rad och han säger också att detta är det bästa stället på jorden. Jag fattar det, jag fattar verkligen det. Hit kommer jag att komma tillbaka.
Nu till dessa dagar. Det är torsdag nu, vi åker hem på måndag morgon. I går åt jag den ljuvligaste risotto jag någonsin stoppat i min mun. Italiensk mat är min favoritmat och det är den jag inspireras av när jag själv lagar mat hemma. För visst blir kost både bättre, godare och roligare när det ligger omtanke och tid bakom den. Att det är mycket grönsaker, fisk och fräscha råvaror är liksom grunden till min tro av hälsosam kost. För visst kan man välja att äta grönsaker och tänka på kvalitet. Saknas omtanken och smaken så blir upplägget i hälsosam kost ofta bara tråkigt och jobbigt. I de senaste 8 åren har jag i mitt yrke varit intresserad av de 7 blå zoonerna och inte minst i hur man ser att mat innebär socialt, smakupplevelse och njutning för människor i dessa områden. Intressant, eller hur?
Tillbaka till detta då. Inspirationen till bloggen sköt upp i raketfart för nu vet jag hur jag ska göra. Följande dagar blir såklart resan för jag har så mycket att säga om detta magiska äventyr. Det pyser av inspiration ur mig och detta har jag inte känt på år! Njuter så.
Det får mig att börja planera träningsresor, upplägg och framför allt väcker det ”varföret” i mitt liv igen. Nu ska jag duscha. Klockan 19 har vi ett bokat bord på en känd restaurang här och det, det är något jag verkligen ser fram emot efter en heldag på ett berg.