Jag har nu i sommar gått loss på frukostar för att se till att starta dagen på absolut bästa sätt. När jag satte igång träningen blev det extra viktigt att få ihop galet härliga frukostar. Själv vill jag inte äta bröd och jag vill inte äta så mycket kött. Äter nästan aldrig kött och nu när säsongen med mycket rörelse startar vill jag utesluta det helt och hållet. En frukost med vitt bröd, en skinkbit, och sockrad yoghurt är ju inte det bästa att tanka med. Men med press, stress och noll fantasi kan frukostdilemmat i sig skapa skadligare effekter på kroppen.
Lösning = Njut! Lek! Tänk! Noll prestation! Och igen, NJUT!
Sommaren bjussar på magiska saker så passa på att starta nu. Här kommer lite tips på mina favoriter just nu.
( Psst, lättare frukost går inte att laga ).
Hallon – Banan – Valnötter – Pumpafrön – Vattenmelon –
Min BAS-blandning på gröt : 1 dl havregryn, 2 dl soyamjölk, en äggvita , lite kanel, lite salt.
Mango – Kiwi – Valnötter – Pumpafrön – Yoghurt
Plus gröten underst ( Mjölken var slut så testade lite yoghurt, mums!)
Äpple – Kanel – Valnötter – Pumpafrön – Soyamjölk – Melon
Plus basgröten.
Riven morot – Valnötter – Pumpafrön – Kanel – Soyamjölk
Och basgröten under såklart.
Grötfrukostar har så många fördelar att det är en av de få sammansättningar av frukostar som verkligen kan rekommenderas till ALLA människor. Varför? Jo, för oavsett vem du är så kan du anpassa den efter dina behov. Är är några punkter att finula över när du ( även om du annars HATAR smaken av gröt ) kan tänka lite på:
1: Du håller dig mätt om du gör rätt.
Tillhör du den skaran som tycker att gröt är fattigt och att du känner dig hungrig efter en stund? Om du gör enligt förpackningen med 1 dl havregryn och 2 dl vatten så förstår jag varför. Det är inte speciellt mycket mat. Lugn, du kan göra gröten hur maffig som helt med enkla medel. – Knäck ett rått ägg när i gröten och koka upp ( blir lite pudding över det så konsistensen blir underbar ). – Koka med soyamjölk eller vanlig mjölk. – Ta i en matsked kokosolja och rör runt när gröten är färdig. – Lasta på frukter eller grönsaker och nötter uppe på.
2: Fullproppad med näringsämnen!
Här kan du räkna upp otroligt många härliga näringsämnen om du vågar göra som punkten ovan beskriver. Här är det fulladdat med protein, nyttiga fetter, mineralrika ingredienser och bra kolhydrater. Antioxidanter hittar vi tonvis i färgglada frukter och bär. Jag tror att jag skulle kunna dra det så långt att kalla det en magisk blandning. Din kropp kommer jubla.
3: Du väljer nyttigare alternativ hela dagen om du startar med en grötfrukost.
Startar vi dagen med en frulle som tillgodoser våra behov så kommer hjärnan att välja hälsosammare alternativ resten av dagen. Varför? Jo för de gånger vi väljer snabbmat eller sådant vi absolut inte vill äta egentligen är oftast för att vi är hungriga, för hungriga. Rent mentalt blir det enklare alltså att välja en god kost hela dagen om du startar med en grötfrukost. Bra va!